Ølkonkurransen Bjorleik

Vi bestemte oss tidlig for å være med i årets ølkonkurranse Bjorleik som finnes sted i Bergen, nærmere bestemt på Laksevåg Kajakklubb. Årets tema ble en øl i belgisk stil med OG til og med 1.050.

Grunnet ferie brygget vi dette ølet tidlig på sommeren. Bryggedatoen ble fredag 29 Juni.

Vi hadde håpet at vi skulle ha fått resultatet og ikke minst tilbakemeldinger fra sommerølkonkurransen før dette brygget slik at vi viste hva som var bra eller dårlig da. Grunnet lite dommere så lar resultatet vente på seg og vi fikk bare sette i gang med bryggingen. Men godt øl det vet vi jo at vi kan lage.

Dette blir altså vårt 11 brygg. Vi hadde som utgangspunkt å lage en Belgisk Trippel med honning. Grunnet begrensningene i konkurransen så bommet vi på OG og prosent for å få en Belgisk Trippel.

Ølet er levert inn hos Vestbrygg så nå venter vi i spenning på hvordan det vil gå i denne konkurransen også.

Her har dere forumsiden til Bjorleik 2012 på norbrygg sin side.
                                                                                             

To pils og en pizza.

TviTvi kompiser