mandag 30. september 2013

Blond ble APA
Vårt 18. brygg ble brygget den 3. august. Denne ølen skulle bli vårt bidrag til Bjorleik 2013.

I år var det ganske frie tøyler på hva som skulle brygges. Det eneste kravet var at det skulle være en "single-hop-øl" med Cascade humle.

Vi tok utgangspunkt i vår Blond (Brygg nr 16), men tilsatte litt mer humle for at stilen til en APA skulle infries.

Ole Vidar sitt speilbilde i bunnen av krabbekokeren.

Vi kunne dessverre ikke være med på Bjorleik i år, så vi fikk en positiv overraskelse da vi sjekket resultatet fra konkurransen på Nordbryggforumet. VI FIKK PLASS NR 2 :D

Vi er veldig stolte over plasseringen. Vi lovet oss selv i fjor at vi skulle komme sterkere tilbake i år. Fjorårets plassering var jumboplassen så det skulle mye til for å bli dårligere enn det. I år var det 13 bidrag så vi er meget fornøyde med oss selv.

Vi har nå lagt listen veldig høyt og håper vi klarer å følge opp i neste konkurranse. Vi skal snart i gang med brygging av året juleøl. Hvis kravene til en fremtidig juleølkonkurranse havner inn under stilen vi har valgt så blir vi å stille.